首页 体育 教育 财经 社会 娱乐 军事 国内 科技 互联网 房产 国际 女人 汽车 游戏

“大雪”不冷 “进补”缓行

2019-12-29

时刻12月6日讯12月7日迎来了“大雪”节气。大雪,是入冬后的第三个节气,《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪节气最常见的便是降温、下雨或下雪。可是本年,长沙却是一片冬日暖阳,最高温度超过了10几度,“大雪”不冷,这样的气候,老百姓应该留意些什么呢?

湖南中医药大学榜首隶属医院内科教授谭超介绍,在门诊过程中,有些患者是吃了火锅口腔溃疡,牙龈胀痛的,有些是脸上冒痘,大便不通的。还有一对老两口说由于吃了儿子从东北寄来的老山参炖鸡,成果没吃两天,爷爷满嘴起泡、咽喉胀痛,老奶奶还晕倒了,到诊室丈量发现血压高了许多。

许多人不理解,不是说“冬令来进补,来年可打虎”吗?怎样吃个火锅,吃点补药就出了这么多的情况?冬天咱们究竟应该吃些什么呢?该怎样进补呢?

由于冬天“阳气埋伏,阴气盛极”,冬天寒气内应肾,所以冬天饮食应敛阳护阴,以固保藏之本,尤重补肾。肾为先天之本是人体生命的原动力,内藏“真阴”、“真阳”。冬天由于阳气的闭藏,人体推陈出新水平相应较低,因而要依托生命的原动力“肾”来发挥作用,以确保生命活动习惯自然界改变。

此刻,肾既要为保持冬天热量开销预备满足的能量,又要为来年储存必定的能量,冬天肾的功用会偏旺。依据五味归五脏的理论,咸味入肾,假如吃得过咸会使肾气更旺,“气有余则制己所胜侮所不堪”,肾气太旺或许危害心、脾两脏,使心、脾力气削弱,影响人体健康。

因而,在冬天里,要少吃咸味食物,以防肾气过旺;多吃些苦味食物,而有利心脏,常用食物如:猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、茶等。

咱们再说“饮食宜温”。虽然本年的大雪节气不太冷,毕竟是冬天,昼夜温差仍是比较大,迟早时刻人们会因冰冷而感到不适,首要自己就会想要吃喝“温热”的食物和饮料。由于黏硬、生冷的食物多属阴,冬天吃这类食物易损害脾胃,食物过寒,或许影响脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因而,冬天饮食宜温热松软,发起早上喝热粥。

喝什么粥好呢?谭超主张,结合冬天宜补肾的特色引荐枸杞菟丝子粥,取枸杞子、菟丝子各30克,加粳米适量煮粥温服。《神农本草经》记载:枸杞“久服坚筋骨,耐寒暑”, 使人轻身,不老不饥;菟丝子则能“补缺乏,益力量”,二者皆是药中之上品,且性味平缓,皆能补肾,相辅相成。

冬令宜进补,但进补不妥或许补出问题,因而中医学里还有一个很重要的理念——欲补先清,要想进补收效,就要先把身体里的废物整理洁净。民谚有“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的白萝卜有“赛人参”的美誉,中医以为它味甘性寒,可下气,消食,利尿,润肺祛痰,解毒生津。能够选用新鲜的白萝卜,洗净剥皮,切丁,能够依据个人的喜爱加生姜或许大枣一起榨汁饮用,连服上几天萝卜汁,能够清洁肠胃,就能将体内淤积的毒素、浊气经过大小便排出体外,这时再进补就能使补品更好地吸收了。可是素体脾胃虚寒、简单腹泻的朋友则不太合适服用白萝卜汁,反而要留意保暖,恰当运动。

别的,冬天烦躁易怒简单上火的朋友,无妨试试以虚掌敲打“三窝”,即腋窝、肘窝、膝盖窝,这些“窝”都是体内毒素简单堆积的当地,每次接连敲打5-10分钟,每周1-2次有助于机体排毒。

谭超表明,清除了体内的“废物”,才干定心的补养身体。《黄帝内经》中说:“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也,其华在发,其充在骨,为阴中之少阴,通于冬气。”冬天补肾适应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势,补肾的物质能够顺畅地藏到肾中,能够到达更好的补养作用。

所以,好好把握住冬天进补的特色,要点补肾,食用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、桑葚子、阿胶等温性补肾食物。依据药食同源的理论,《本草纲目》中记载:枸杞子“甘平而润,性滋而补”功用“补肾润肺,生精益气”;桑葚子则能补肝益肾,生津止渴,且能促进消化、助排便、降“三高”,特别合适冬天服用,榨汁、煲汤、煮粥都很适合。

冬天饮食原则是,减咸增苦,饮食宜温;欲补先清,重在补肾。我们都知道该怎样做了吗?

作者:陈双

修改:易锐华

热门文章

随机推荐

推荐文章